desserts de mamie louise

Crumble aux fruits rouges Pour 4 personnes : Il faut : Des fraises fraîches Des framboises fraîches Des groseilles fraîches ou surgelées Du cassis surgelé (facultatif) Poires Williams 2 Pour le crumble : 120 g de farine 120 g de beurre 120 g de sucre...

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Aujourd'hui , Mamie Louise nous propose : Brioche au sucre Marché pour une grosse brioche : * 200 g de farine * 1 cuillerée à café de sucre + 1 cuillerée à soupe à la sortie du four * 1 sachet de levure * 1 sachet de sucre vanillé * 125 g de beurre ramolli...

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Le gâteau aux abricots Marché pour 6 parts * 10 morceaux de sucre * 8 ou 10 abricots frais ou en conserve * 100 g de beurre * 100 g de sucre * 100 g de farine * 1 cuillère à café de levure * 2 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel Recette...

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Madeleines aux pépites de chocolat et Nutella Marché pour 25 madeleines : * 5 oeufs + 1 jaune * 150 g de beurre fondu + 1 noix de beurre fondu pour le moule * 1 zeste de citron * 200 g de sucre * 200 g de farine * 1 pincée de sel * 1/2 sachet de levure...

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L hiver est là , il faut manger des fruits pour la vitamine C , voici une recette de tarte à l'orange et de salade d'agrumes . Tarte à l'orange Marché pour 4 personnes Pour la pâte * 125 g de farine * 60 g de beurre * 1 pincée de sel Pour la garniture...

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Demain Mercredi : Jour des enfants . Voici deux petites recettes vite faites : Mousse au chocolat et sa crème Anglaise . Pour la mousse au chocolat : Marché pour 6 personnes * 250 g de chocolat noir à cuire * Un peu de café * 6 oeufs * Un peu de zeste...

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Mamie Louise est de retour après quelques jours de repos bien mérités . Aujourd' hui elle nous donne la recette des Madeleines . Madeleines Marché pour 12 Madeleines : * 60 g de sucre * 2 oeufs * 60 g de farine + pour le moule * 60 g de beurre ramolli...

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Demain Mercredi , jour des enfants , alors les Mamans j'ai pensé à vous : voici une petite tarte . La tarte Tatin Marché pour 6 personnes : Pour la pâte brisée (à faire soi même où à acheter toute prête ) * 150 g de farine * 75 g de beurre * 1/2 cuillerées...

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Gâteau aux marrons Marché pour 6 personnes: * 4 oeufs * 500 g de créme de marrons (1 boite) * 40 g de beurre * 1 sachet de sucre vanillé * 1 sachet de levure * 1 pincée de sel Recette : Séparez les jaunes des blancs des oeufs . Battez les blancs en neige...

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Le gâteau au chocolat Marché pour 6 parts : * 125 g de chocolat * 60 g de beurre + pour le moule * 125 g de sucre * 1 sachet de sucre de vanillé * 4 oeufs * 3 cuillerées à soupe de farine + pour le moule * 1 pincée de levure Recette : Liquéfier le chocolat...

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