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Publié le 27 Avril 2012

el2jowpu[1]

 

 

 

Quiche aux tomates - cerises et basilic

 

 

 

Pour 6 personnes

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson :       35 minutes

 


 

Ingrédients :

 

 

* 1 pâte brisée ou une pâte feuilletée

* 1 barquette de Fromage à la Crème nature

* 2 oeufs

* 12 cl de lait

* 100 g de tomates-cerises rouges et jaunes

* 2 branches de basilic frais

* 20 g de beurre pour le moule

* sel et poivre du moulin

 

Préparation:

 

Préchauffez le four à 180° (th .6)

Délayez le fromage à la Crème avec le lait , puis incorporez les oeufs un à un .

Poivrez légèrement

Garnissez un moule à tarte beurré avec la pâte , répartissez -y les tomates - cerises

rouges et jaunes

Recouvrez avec la préparation précédente et enfournez sur la grille

pour 30 à 35 minutes

La quiche doit être dorée

Laissez un peu tiédir avant de servir

 

 

Tarte aux tomates cerises

 

 

 

Tarte aux tomates cerises

 

 

Servir avec une petite salade

 

 

el2jowpu[1]

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Rédigé par Domino

Publié dans #RECETTE POUR UN APERITIF OU UNE ENTREE

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Publié le 22 Décembre 2011

 

 

 

Pour l'anniversaire d'Emilie il y avait un petit buffet avec des préparations salées et sucrées

 

toutes faites maison

 

Voici la recette d'une préparation salée :

 


 

Muffins au Saumon et à la ciboulette

 

 

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson :        25 min

 

 

Ingrédients :

 

* 3 oeufs

* 150 g de farine

* 1 sachet de levure

* 10 cl d'huile

* 12 cl de lait

* 100 g de gruyère râpé

* 200 g de saumon fumé

* ciboulette

* sel et poivre

 

Préchauffer votre four à 180 °

Mélanger dans un saladier les oeufs , la farine et la levure

Rajouter l'huile puis le lait , bien mélanger

Incorporer le gruyère râpé et le saumon fumé coupé en morceaux

Saler ( pas trop ) et poivrer puis ajouter la ciboulette

Verser cette préparation dans des moules à muffins

Faire cuire 20 min ,arrêter le four et laisser cuire 5 min

 

 

 

Muffins saumon et ciboulette

 

 

 

 

Muffins saumon et ciboulette

 

 

Muffins saumon et ciboulette

 

Vous pouvez les manger tièdes ou froids

 

Idéals pour un petit dîner le soir

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Rédigé par Domino

Publié dans #RECETTE POUR UN APERITIF OU UNE ENTREE

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