Desserts de Mamie Louise

Publié le 15 Avril 2011

 

 

 

                                                  mamie louise

 

 

 

            Crumble aux fruits rouges

 


 

Pour 4 personnes :

 

Il faut :


Des fraises fraîches

Des framboises fraîches

Des groseilles fraîches ou surgelées

Du cassis surgelé (facultatif) 

Poires Williams 2

 

Pour le crumble :

 

120 g de farine 

120 g de beurre 

120 g de sucre en poudre 

120 g de poudre d'amandes 

 

Préparation : 15 mn 

Cuisson :      30 mn 

 

Dans un saladier , mettez la farine , le beurre , le sucre

et la poudre d'amande.


Travaillez le tout du bout des doigts en formant des miettes

que vous laisserez quelques minutes au réfrigérateur .

Préchauffer le four à 180° C (th.6)


Épluchez les poires et coupez -les en petits dés.

Prenez 4 petits plats à four individuels.

Disposez au fond des plats des dés de poires, des groseilles égrappées ,

des framboises ,des fraises coupées et des baies de cassis .


Recouvrez ces fruits avec les miettes de pâte et enfournez environ 30 mn.

Le dessert est prêt lorsque le crumble commence à brunir .


Servez chaud , avec une petite touche de crème fraîche

 ou une boule de glace vanille . 

Rédigé par Domino

Publié dans #DESSERTS DE MAMIE LOUISE

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Commenter cet article

cathy 19/07/2011 17:54



cela a l'air appétissant ainsi tout ce que je viens de lire



Domino 19/07/2011 22:04



Merci Cathy !!



vivi 20/04/2011 21:25



tout ça a l'air tres bon je vais essayer



Domino 22/04/2011 20:51



Tu as raison essaie et après tu me feras goûter 


Bisous



fm-ere 16/04/2011 08:57



Hummmm c'est trop bon le crumble !!! et s'il est au fruits rouges encore meilleur !!!


bon week end


bisous



Domino 17/04/2011 16:38



Moi j'aime bien aux pommes avec des noix et de la cannelle c bien aussi (lol) 


Bisous 



ClaudrayDis donc tu as été bien gâtée Gypsy. 16/04/2011 08:56



Voilà un dessert aux fruits qui doit se laisser manger sans problème. Merci Domino. Gros bisous



Domino 17/04/2011 16:37



Oui il "descent " tout seul 


Gros bisous 



CATHY 16/04/2011 08:24


tu as reçu mon mail d'hier soir ??? bisous !


Domino 17/04/2011 16:37



Non j'ai rien eu ?? 


Bisous 



************* Bea38 ************** 16/04/2011 08:07



Euh...je ne sais pas pourquoi, j'ai un petit faible pour les desserts, lol !


Bon week-end


Bisous



Domino 17/04/2011 16:36



Tiens moi aussi j'adore les desserts c bizarre !!!


BiSOUS 



oumou 15/04/2011 23:37



Hummm j'adoooooooooooore le crumble...mais il faut que je me calme en ce moment loool.


Bonne soirée, bisous.



Domino 17/04/2011 16:34



Tu n'es pas la seule , maman à fait une charlotte aux fraises pour dessert ......


bisous 



Jimagine 15/04/2011 23:08



Très appétissant. J'en ai l'eau à la bouche. Merci pour le partage. Bisous



Domino 17/04/2011 16:33



Pas de quoi , c très très bon .


Bisous 



nathiecreas 15/04/2011 21:09



hum!!!j'adore les crumbles, ça me donne une idée pour ce week-end, bises



Domino 15/04/2011 21:26



si tu peux fais avec des fruits frais c encore meilleur , moi je mets pas toujours du cassis je mets des cerises griottes .


bisous 



arlette 15/04/2011 20:19



ça m'a l'air bien bon tout ça!!


mais je suis en ce moment au régime et je ne pense pas que ce soit autorisé !!!


gros bisous


arlette



Domino 15/04/2011 21:24



non , mais un petit peu ......


bisous 



Bernadette 15/04/2011 19:33



Trop bon, j'en reprendrai bien un peu..


Bisous



Domino 15/04/2011 21:23



Oui , mais y en a plus .....


bisous 



nina 15/04/2011 18:56



Là ,je ne vais pas résister ,non je ne vais même pas chercher !!!


super


bisous



Domino 15/04/2011 21:20



Non laisse toi tenter , c si bon un petit moment de douceur 


bisous 



Cathy 15/04/2011 18:38



j'adoooore le crumble j'adore trop trop c'est trop bon,j'en ai mangé un dimanche aux pommes au restaurant ! mais ta recette avec tous ces bons fruits ça donne envie .... je vais essayer de
l'imprimer ....


je t'ai envoyé un mail avec une histoire marrante, je pense qu'elle te plairait, moi j'étais pliée en deux !! lol


gros bisous



Domino 15/04/2011 21:19



oui tu peux essayer tu seras pas déçue et avec des fruits frais c bien meilleurs , les fruits congelés plus"de jus" 


Bisous 



sylviane 15/04/2011 18:22



Ah, j'adore Mamie Louise, une bonne recette... ça fait du bien dans ce monde de scrap! mdr! merci ma belle, ce crumble m'a l'air délicieux, je note, je note et ton illustration est géniale!


Gros gros bisous et bon WE!



Domino 15/04/2011 21:18



merci tu peux y aller les yeux fermés il est très bon , sauf qu' avec les fruits surgelés il y a plus de "jus" 


gros bisous à toi aussi .