Publié le 31 Juillet 2010

 

 

 

  Dimanche le jour des desserts

   

 

 

 

 

 

 

 

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Brochettes de fruits frais : 0 **

 

Fraises , banane , melon , prune , kiwi

 

Vous pouvez mettre d'autres fruits frais et arrosser d'un chocolat chaud où un caramel (a comptabiliser )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 mousse-de-fraises.jpg

 

 

Triffle de fraises : 4 **

 

Pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

 

20 cl de lait 1/2 écrémé

concentré non sucré

500 gr de fraises

50 gr de sucre

2 meringues de 30 gr

jus 1/2 citon

 

Préparation:

 

Verser le  lait dans un saladier et le placer 15 mn au congélateur .

Laver et équeuter les fraises .

Prélever 300 gr , coupre ces fruits en quatre et les mixer

avec le sucre , garder 1cc de sucre .

Couper le reste des fraises en petits dés et les mélanger

avec la cuillére à café de sucre restant.

Réserver au frais .

Couper les meringues en morceaux .

Battre le lait concentré en mousse en ajoutant le jus de citron .

Mélanger délicatement avec les fraises mixées .

 

Dans 4 verres , répartir la moitié des dés de fraises et la moitié des meringues .

Recouvrir de mousse .

Terminer avec le reste des fruits et meringues.

 

Nous nous avons mis dans des verrines , pour un apéro dînatoire en dessert . 

 

 

 

 

 

 

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Bouchées moelleuses au chocolat : 1 **

 

 

Pour 6 personnes / 25 bouchées

 

Ingrédients :

 

60 gr de beurre allégé à 41 %

100 gr de chocolat

40 gr de farine tamisée

70 gr de sucre

2 oeufs moyens

 

Préparation :

 

Dans un saladier adapté au four à micro-ondes ,

faire fondre ensemble le beurre et le chocolat 3 minutes ,

puissance 150W

Dans un autre récipient , verser la farine ,

incorporer délicatement le sucre ,et les oeufs,

puis ajouter le mélange beurre/chocolat.

Verser cette préparation dans un moule à cake en silicone

ou dans des petits moules

et faire cuire 6 mn puissance 400W au micro-ondes .

Laissrer refroidir puis découper en 25 bouchées.

 

 

 

En cuisson traditionnelle , préchauffer le four (th.6) faire cuire 10 mn au four . 

 

 

 

 

 

 

assiette-gourmande.jpg

 

 

Assiette de desserts

 

 

Demain vous aurez la suite des recettes .

 

Bon aprés midi à toutes .

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Rédigé par domino

Publié dans #RECETTES DE CUISINE WW

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Publié le 30 Juillet 2010

 

 

 

 

 

  

 

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                          MAIS SI CANARD TU VAS RACONTER

 

                   TES BLAGUES A MES AMIES

 

 

 

 

 

 

 

 

  Pourquoi les femmes de ménage préfèrent-elles

  faire le ménage chez les musiciens ?

  Parce qu'elles ont un do mi si la sol fa si la si ré !

 

 

 

 

  Toto demande à son père :

  Papa, c'est quoi un synonyme ?

  C'est un mot qu'on emploie quand on ne sait pas

  comment l'autre s'écrit.

 

 

 

 

 Nicolas demande à un copain :
 Qu'est-ce que ça veut dire : I don't know ?

 Et l'autre répond :
 Je ne sais pas !

 

 

 

  Vous avez eu du beau temps pendant vos vacances ?
  Super! Il n'a plus que deux fois.
  La première fois, pendant une demi-journée,

  et la deuxième, pendant 29 jours.

 

 

 

 

 Un gendarme fait stopper une automobile :

 Vous n'aviez pas vu le feu rouge ?

 Si si. C'est vous que je n'avais pas vu !

 

 

  

 

 Une star de cinéma est en train de prendre son bain.
 Le robinet d'eau froide dit au robinet d'eau chaude :

 "Alors, toi aussi, elle te fait tourner la tête?"

 



 

                                                                    BONNE NUIT

 

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Rédigé par domino

Publié dans #BLAGUES

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Publié le 30 Juillet 2010

                                    47104087[1]

 

 

 

 

 

  Il est 19h19mn , je suis depuis 17h30 devant mon ordinateur

 

  a essayé de mettre pour la dernière fois un compteur

 

  et une horloge sur mon blog .

 

 

                          Et je n' y arrive toujours pas.

 

 

                 Je vous mettrez l'heure moi même (lol)

 

 

 

 

      Enfin un petit rayon de soleil ,  c sûrement pour me mettre

 

                      un peu de baume au coeur .

 

 

 

 

 

 

          Passons aux choses sérieuses et plus intéressantes :

 

          

     

 

                    La rubrique Trucs et Astuces

 

 

 

 

                          Éloignez les insectes d' été

 

 

 

 

Les moustiques:

 

 

 

Ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de clou de girofle

 

à votre lotion pour le corps .

 

Son odeur recouvrira celle des autres parfums qui , eux attirent

 

les moustiques.))

 

 

 

Les mouches :

 

 

 

Non seulement un bouquet de basilic enchante nos salades ,

 

mais il éloigne aussi les mouches .

 

Découpez quelques feuilles et placez-les sur la table

 

quand vous déjeunez dehors

 

où quand les fenêtres sont ouvertes

 

afin d'écarter mouches et moustiques. ))

 

 

Ou achetez un chat : Mizoue adore croquer les mouches

 

 

 

Les fourmis :

 

 

Versez de la cannelle en poudre là où vous avez aperçu

 

une armée de  fourmis  .

 

N'aimant pas cette odeur , elles ne se hasarderont

 

plus a cet endroit .

 

De même quand vous pique-niquez , pour une sieste tranquille

 

parsemez le pourtour de la couverture de cannelle . ))

 

 

 

Les abeilles :

 

 

Pour les dissuader, d'approcher, nouez des lingettes

 

parfumées d'un assouplissant pour le linge autour

 

des pieds de vos chaises :

 

elles n'en supporteront pas l' odeur.  **

 

 

 

                                                 A appliquer quand l'étè sera revenu  

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 47104087[1] 

 

 

 

 

 

                                            

 

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Rédigé par domino

Publié dans #TRUCS ET ASTUCES

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Publié le 29 Juillet 2010

 

 

 

 

 

 

 

                                 météo, il pleut

 

 

 

 

 

Triste après midi de repos ,

 

 

Il fait froid , il "pleuviote"

 

 

 vraiment ce n'est  pas l'été

 

 

et chez vous quel temps  ?

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Rédigé par domino

Publié dans #P COMME ..PAPOTAGES ....

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Publié le 29 Juillet 2010

 

 

 

                                                     Nouveau concours

 

 

 

 

 

 

                                          Gagnez un kit des scrapbooking "Shabby-rétro"


                                           sur le théme des Baigneuses ,


                                           grâce a la Scrapastuce
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

as100828.jpg

 

 

 


 
  
      Je vous propose aujourd'hui grâce à Sultane/Infocrea

      de gagner un kitscrapbooking de la superbe collection

      sur le thème des baigneuses féériques de Séverine.
       
       
      Comment jouer ? 

 

      Sur votre blog, postez cette Scrapastuce

      accompagnée d'un mot annonçant le jeu 

      envoyez votre confirmation de participation avec
      la phrase « DANS LE BAIN AVEC LA SCRAPASTUCE ! »

      avec vos coordonnées en cliquant ici :

 

                   (eprot@creapassions.com).

 

 


       
      Vous avez jusqu'au 12 août minuit 2010 pour participer.

      Vous pouvez jouer également si vous n'avez pas de blog.

      L'heureux (se) gagnant(e) sera tiré(e)
      au sort etremportera ce magnifique kit

      (papiers et transparents) pour scrapper

      ses souvenirs de vacances au bord de la mer par exemple !
       
             
      Alors à vous de jouer !

 

 

 


Emmanuelle Prot
Rédactrice de la Scrapastuce


eprot@creapassions.com
 

                 

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Rédigé par domino

Publié dans #POUR JOUER

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Publié le 29 Juillet 2010

numerisation0003.jpgCache Pots Motif Savane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

numerisation0002.jpgCache pots Chats et Éléphants

 

 

 

 

 

Photo-brico-011-copie-1.jpgPetits arrosoirs 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                              Photo brico 020

 

 

 

 

 

                                                                         Vases

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

          

 

 

                                            

 

 

 

Photo brico 036                                                        

 

 

 

                                                                                  Cache  Pot                                                         

                                                                          

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Rédigé par domino

Publié dans #SERVIETTAGE

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Publié le 29 Juillet 2010

l                

 

 

 

 

 

  55502137 p[1]

 

 

 

 

Le JEU de l'été !!!!


                                                           

 

 

 

" Les Trésors de Noah "

 

 

 

       3 KDO's à gagner
 
- 1/ Un porte monnaie " Kawaï"
- 2/  Un bracelet coccinelle
- 3/ Une chaine de cheville


        Pour jouer :

 

 

- un comm' en précisant le numéro du Kdo choisi
- Une petite pub sur son blog...
(les non-blogeuses sont bien sur acceptées!)


              

 

 

                      TIRAGE AU SORT LE 14 AOUT !!!

 

 

   http://lestresorsdenoah.canalblog.com/archives/2010/07/26/18670109.html

 

 

link 

 

 

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Rédigé par domino

Publié dans #POUR JOUER

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Publié le 29 Juillet 2010

            

 

                                              el2jowpu-1-.gif 

 

 

 

 

 

 

 

 


Boeuf tomates et courgettes

 

Pour 4 personnes,
                 

5 **/personne

 

Ingrédients

 

 

500g de filet de boeuf
1 CS d'huile d'olive
1 oignon
1 grosse tomate genre cœur de bœuf
3 petites courgettes
1 cube de bouillon de bœuf dégraissé
1 verre d'eau
sel, poivre et 1 feuille de laurier

 

Préparation


Dans une cocotte en fonte,

Faire revenir le bœuf dans l'huile d'olive.
Ajouter 1 oignon émincé.
Ajouter la tomate coupée en morceau

Laisser cuire 5 mn à feu doux.
Ajouter un grand verre d'eau

Accompagner de riz ou de pommes de terre (à comptabiliser !)
 

 

 

 

 


Boulettes de boeuf à la créole 


Pour 4 personnes

 

5**/Personne


Ingrédients


3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)
1 boîte de pulpe de tomates
1 gousse d'ail
400 g boeuf haché 5% MG
1 jaune d'oeuf
2 CS farine
2 CC huile (olive)
piment
poivre
sel


Préparation

 

Faire sauter l'ail,
puis revenir les poivrons coupés en lanières.
Quand ils sont fondus,
ajouter la tomate puis le piment,
le poivre et le sel.
Réserver.
Mélanger, dans le boeuf cru, le jaune d'oeuf,
la farine et du poivre.
Malaxer (à la main).
Former des petites boulettes (4 env. par personne).

Au moment de servir, réchauffer les légumes,
chauffer l'huile à part, et y faire
revenir les boulettes.

Commentaires

Servir chaud, les boulettes posées sur un lit de légumes .
Accompagné avec du riz (à comptabiliser)

Le cube de bouillon de bœuf.
Mettre les courgettes coupées en petits dés.
Saler poivrer et mettre la feuille de laurier
Laisser mijoter à couvert pendant 1h30 à 2h00.
Rajouter un petit verre d'eau si il en manquait !

Accompagner de riz ou de pommes de terre

(à comptabiliser !)

 

 

 

 

Lamelles de boeuf aux légumes 

               

pour 4 personnes 

 

4**/personne

 

Ingrédients


500 g de bœuf maigre , 
4 oignons nouveaux avec la tige, 
2 gousses d 'ail , 
2 petites carottes, 
1 branche de céleri, 
1 blanc de poireau, 
100 g de pois gourmands, 
2 CS d'huile d'olive 
1 cc de gingembre rapé , 
2 CS se sauce soja, 
10 cl de vin blanc , 
1 brin de coriandre

 

Préparation

 

Découpez la viande en fines lamelles,

lavez et émincez les oignons,

réservez la partie verte pour la décoration,

pelez et hachez l'ail,

pelez les carottes et le céleri,

taillez ces légumes en bâtonnets

ainsi que les blancs de poireau,

équeutez les pois gourmands

( moi j'ai pris des surgeles ) 

dans une sauteuse faite chauffer l'huile,

ajoutez les blancs des oignons,

l'ail, le gingembre faites-les revenir 4 mm

puis ajoutez les lamelles de viande

laissez cuire 3 mm sur feu vif, 
salez et poivrez

ajoutez les pois gourmands,

les bâtonnets de légumes

la sauce soja le vin blanc, faites cuire 4 mm en 
remuant de temps en temps,

rectifiez l'assaisonnement au besoin 
ajoutez la coriandre et faites cuire 1 mm

décorez avec le vert de l'oignon cru.

 

Servir avec du riz (à comptabiliser)

 

 

 

 

 

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Rédigé par domino

Publié dans #RECETTES DE CUISINE WW

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Publié le 28 Juillet 2010

              

 

 

                      PENSEES DU SOIR :    TRISTE ET DECUE

 

 

     

 

 

                                           430570952-1-.jpg            

 

 

 

 

  Voilà j'ai décidé aprés plusieurs essais infructueux et beaucoup de temps perdu , de laisser tomber "banniére , compteur " et autres petits gadgets qui m'aurait bien plu....

 

Mon blog sera zennn sans rien , juste MOI et mes bavardages , mes idées , ....c déjà pas mal me direz vous , mais bon une jolie banniére , une belle montre , un beau compteur .

Peut être que d'ici l'an 2020 j'aurai trouvé "le truc" pour avoir moi aussi des "choses" sur mon blog . 

 

Demain est un autre jour , me direz vous , oui c vrai mais vouloir et essayé d'avoir quelque chose et ne pas y arriver c dur ....

 

Pourtant je fais comme c écrit , mais rien ne se fait à part "erreur de javascript" 

 

Bon , je ne vais pas m'éterniser sur le sujet , demain j'ai repos et je vais me "bricoler" une poubelle pour ma chambre en carton maché (je crois que ça s'appelle comme ça ) 

 

Alors je vous dis bonne fin de soirée et à demain

 

 

 

 PS:     Il est exactement à ma montre :21h10 mn (lol)      

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Rédigé par domino

Publié dans #P COMME ..PAPOTAGES ....

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Publié le 27 Juillet 2010

 

                     

                    Idéales pour le soir avec une salade verte

 

 

 

 

 

                        47104087-1-.gif

 

 

 
Galette de camembert 6pp

 

Pour 6 personnes  

 

 

800g de pommes de terre
150g de camembert allégé
25g de beurre
1 gros oignon
2 oeufs
Persil
Poivre
Sel

 

 

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur puis épluchez-les.

Ecrasez la chair à la fourchette avec le fromage, les oeufs entiers et le
persil.

Faites blondir l'oignon émincé dans un peu de beurre puis ajoutez-le à la
préparation.
Salez, poivrez.

Versez la préparation dans un plat à tarte et répartissez bien.

Avec les dents d'une fourchette, dessinez des croisillons dessus.

Placez-la sous le grill pendant 10 min environ.

 

 

                                  47104087-1-.gif

 


Croque-monsieur au saumon 6PP

 

Pour 1 personne 

 

 

2 tranches de brioche (industrielle type Harry's)
1 tranche de saumon fumé
3 cc de crème fraîche à 5%
Echalote (quantité selon le goût)
Ciboulette  (quantité selon le goût)
Poivre
Sel

Hachez l'échalote.
Mélangez la crème, l'échalote, la ciboulette.
Salez, poivrez.

Etalez ce mélange sur les 2 tranches de brioche.
Placez la tranche de saumon et refermez.

Placez le croque dans un appareil à croque-monsieur ou au four jusqu'à ce qu'il
soit doré.

Régalez-vous!!!

 

                                    47104087-1-.gif

 

Flammenkueche de Sagweste

 

Une recette piquée sur le blog les papilles de Sagweste

 

Pour 6 personnes,3 pp avec garniture : 4pp
Pour 4 personnes 5pp  avec garniture : 6pp


INGREDIENTS :


pâte:
220gr de farine : 20pp
1 sachet de levure de boulanger
1cc sel
150ml d'eau

 

 

garniture:

5 tranches fines de bacon 2pp
6cs de crème épaisse 4%   2PP

muscade sel poivre
3 ou 4 oignons


PREPARATION :


Préparer la pâte:
Dans le bol de la MAP mettre tous les ingrédients: eau, sel farine et levure
Programme "pâte" 1h30
Une fois prête, la dégazer et l'étaler très finement sur la plaque allant au
four recouverte de papier sulfurisé
Préchauffer le four Th 220
Peler les oignons et les découper en rondelles fines, les cuire 1m30 au micro
onde et les déposer sur la pâte
Découper en lamelles le bacon et les poser sur les oignons
Dans un bol, mélanger la crème, le sel et poire et la muscade
Répartir sur les oignons
Enfourner 10/15mn
    

    link 

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Rédigé par domino

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