F comme Fêtes de Noël en Famille .

Publié le 25 Décembre 2010

 

bricolage 128

 

Nous voilà de retour de chez ma soeur Nadine, comme elle travaillait aujourd'hui ,

Emilie ma filleule a décidé de faire à manger et de nous inviter pour le repas de Noël .

Le repas a été préparé de ses petites mains du début à la fin .

Tout était très bon et bien préparé et très bien présenté ..


 

Au menu :


 

Apéritif au couleur de la France :Bleu : sirop de curaçao

                                                        Blanc : jus de pamplemousse + vodka

                                                        Rouge : sirop de grenadine

 

 

Toasts au            Saumon fumé , Foie Gras, Saucisson , Terrine au piment d Espelette ,

                             Oeufs de lumps , Rillettes de la mer .

 

Entrées       :       Verrine de crème de betterave

                            Tiramisu au chèvre frais 

 

Plat              :      Magret de canard au pain d'épice et sauce au miel

                            Pommes duchesse aux truffes

               

Fromages  :       Bouton de culotte , Munster , Chèvre frais

 

Dessert      :      Crumble au oranges et sorbet à la mandarine .

 

Le tout accompagné d' un bon vin blanc et d'un bon rouge et de l'eau gazeuse .

 

Le tout servi sur une table de fête tout en blanc , or et brun , superbe de petits détails .

 

Je n'ai pas tout photographié ..................

 

J'étais déjà à mon deuxième apéritif ,que j'ai  d'ailleurs oublié de prendre en photo .

 


 

 

Voici la table :

 

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Petits chocolats sur chaque assiette.

 

 

Le repas .

 

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Verrines à la crème de betterave et tiramisu au chèvre et coulis de tomate

 


 

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Magret de Canard , Étoiles de pain d'épice (fait maison) et Pomme duchesse .

 

 

 

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Crumble d'oranges et sorbet à la mandarine (tout est fait maison)

 

 


Un repas digne d'un restaurant  ,

 

pour une jeune fille de 17 ans ,qui n'a pas l'habitude de cuisiner ,

 

Je trouve qu'elle s'est très bien débrouillée.(Mamie, Christine et Moi )

 

Félicitations à toi Mimi de notre part à toutes les trois .

 

 

 

bricolage 133

 

Nous t'avons mis deux étoiles au Guide Mimi.

Rédigé par Domino

Publié dans #F COMME FAMILLE

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mimi 20/01/2012 12:07


lol 2 c'est deja pas mal pour un debut


contente que sa vous est plu les filles on se remets sa


bisous

Domino 20/01/2012 16:34



Nous l'espèrons bien !!!!!


Bisous



ClaudrayDis donc Domino, tuMerci infiniment Domino 28/12/2010 18:23



Dis donc Domino, avec tous ces festins et bientôt le réveillon du jour de l'an, attention à la ligne. Je blague bien sur. Profite de tous ces formidables moments  de partage. Continue à bien
te régaler. Gros bisous



christine 27/12/2010 16:00



emilie nous a epate tres jolie table un tres bon repas apprecie de tous.Ce fut un dejeuner plus que parfait tres surprise par tant de talent pour un si jeune age.bisous et vivement le prochain
repas



Domino 27/12/2010 19:42



J'espére qu'elle va lire ce petit message ....pour une autre invitation


Bisous



gene83 26/12/2010 19:23



MImi t un vrai chef ! je t"engagerai bien tu devrai te presenter à tous ces jeux télé ,sur la cuisine quel beau cadeau tu as fait à ta famille qui ne l'oubliera que lorsque tu en fera un encore
meilleur


bisous



Domino 26/12/2010 21:17



Oui c un beau cadeau qu'elle nous a fait là , on attends avec impatience le prochain repas ....


Bisous



mimi 26/12/2010 17:08



Merci a vous pour ces commantaires


Merci a ma famille d'avoir été presente pour ce jour de Noel, cela m'as fait un tres grand plaisir de vous acceuillir a ma table.Nous avons passer un tres bon moment et je suis contente que le
repas vous est plus



Domino 26/12/2010 17:59



Pas de quoi ma chérie , ils étaient sincéres .


Nous avons appréciés ton invitation .


Gros bisous



Anne 26/12/2010 11:06



Superbe table et très beau repas !


Vous avez du vous régaler !


Gros bisous



Domino 26/12/2010 18:01



Oui nous nous sommes bien régalées , la preuve le soir pour dîner : salade de fruits et morceaux de bûches de Noël .


Bisous



gene83 26/12/2010 08:12



merci de nous mettre l'eau à la bouche ! quelle artiste ,elle devrait se presenter " au diner presque parfait"!


c'est tres appétissant du debut à la fin


bisous



Domino 26/12/2010 18:02



Figure toi qu'elle nous a déjà "fait" un diner presque parfait il y a quelque mois ct trés réussi


Elle attends d'avoir 18 ans et l'idée lui trotte dans la tête .


Bisous



nina 26/12/2010 07:31



bravo à mimi


la table est superbe,quant au menu digne des grans chefs,bon dimanche,bisous



Domino 26/12/2010 18:03



Merci pour elle , je crois qu'elle a lu tous vos coms ...


 


Bisous



marie france 25/12/2010 21:56



Bravo Mimi tu as très bien travaillé ta table  trés jolie belles presentation de tes plats et de ta déco  tout est trés bien


BRAVO


gros bisous



Domino 26/12/2010 18:06



Merci MF , tu vois la petite fille se transforme tout doucement ..


Gros bisous