Petites recettes en images : Tartelettes pécan et zestes d'orange confite

Publié le 24 Janvier 2015

Petites recettes en images : Tartelettes pécan et zestes d'orange confite

Voici une petite recette que j'ai faite Mercredi et que je dois refaire

demain car Maman qui n'était pas particulièrement tentée a goûté

et a approuvé à 100%.

Ingrédients:

Pour 4 personnes :

* 1 pâte brisée

* 200g de noix de pécan (moi j'ai mis 150g cela suffit largement)

* 2 œufs

* 100 g de cassonade

* 70 g de sirop d'érable

* 1/2 cuil. à café de vanille liquide

* 30 g de beurre doux

* 5 zestes d'orange confite (comme j'aime j'en ai mis beaucoup plus )

Petites recettes en images : Tartelettes pécan et zestes d'orange confite

Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min.

* Garnissez 4 moules (moi j'ai pu en faire 5) à tartelettes de pâte brisée .

* Préchauffez votre four à 200° (th 6/7)

* Fouettez vivement les œufs entiers avec la cassonade .

* Ajoutez le sirop d'érable et la vanille liquide .

* Faites fondre le beurre et versez-le dans la préparation.

* Mélangez bien .

* Concassez grossièrement les 2/3 des noix de pécan (moi j'ai passé au mixeur ) .

* Coupez les zestes d'orange en petits morceaux.

* Ajoutez les noix de pécans et zestes d'orange à la préparation.

* Versez le tout dans des moules à tartelettes et parsemez les noix de pécan

entières sur le dessus .

Petites recettes en images : Tartelettes pécan et zestes d'orange confite

* Enfournez pour 40 min de cuisson (j'ai descendu le thermostat à 180°)

Petites recettes en images : Tartelettes pécan et zestes d'orange confite

* Laissez tiédir et dégustez.

* Bon appétit .

Rédigé par Domino

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voyance gratuite 30/05/2016 11:01

J’adore vraiment ce que vous faites, bravo !!! Merci bien de partager avec nous cet article.

Hélène 29/01/2015 17:19

Miam, j'en ai mangé, recouverte de sirop d'érable, niveau calories c'est mortel, mais super bon !!
Merci pour cette recette !
Bisous

ce 26/01/2015 09:15

Hummm elle a l'air bien bonne ta tartelette , j'ai hâte de goûter
bises

labosyl 25/01/2015 16:54

y'en reste? par ce que j'arrive!lol
moi hier c'était galette (oui encore) maison et comme y'a beaucoup de blanc d’œufs à "jeter" dans cette recette, j'ai ensuite fait environ 70 macarons...d'après ma sœur et mon beau frère, digne des plus grand pâtissiers :)
j'en ai congelé pas mal avant que mes gourmands ne mangent tout!!!!! :)
bisous

nina 25/01/2015 15:33

C'est tentant cette recette ! Bisous

mu42800 25/01/2015 14:47

rho merci pour la partage de recette
bizz Mu

Maria-Lina 25/01/2015 12:57

Oh, quelle belle recette, ça l'air tellement bon, un pur délice! Bisou et bon dimanche dans la joie et la tendresse!

hirondelle 25/01/2015 11:58

hum sa l'air d'etre tres bon bon dimanche
bises

zenzazy 25/01/2015 10:12

hummmm ca m a l air tres tres bon cela
merci pour ce partage
bizou et bon regal

claudine 25/01/2015 10:08

Merci pour la recette Domi!
Bisous et bon dimanche

mariecey 25/01/2015 08:31

Voilà qui me donne bien envie d'essayer !!!
bonne journée et merci pour ce partage
bisous

winie166 25/01/2015 07:35

miam !! trop bon !! merci
bisous

colorishabby 25/01/2015 07:00

cela a l'air bien delicieux j'essayerai surement
bisous

Mamapah 24/01/2015 23:57

Je note la recette car cela à l 'air délicieux ! Merci pour le partage et bon dimanche

Pierrette67 24/01/2015 22:56

ça a l'air bon, je n'ai pas de noix de pécan à la maison sinon j'essayerai demain merci pour le partage
bisous et bon dimanche
Pierrette

coco 24/01/2015 20:59

hummm, ça doit être très bon...
bises
coc♥

carinne87creas 24/01/2015 20:28

HUM CELA DEVAIT ËTRE TR7S BON BISOUS a=

dominique 24/01/2015 19:25

ce doit être très bon , merci pour la recette !!
bises

Sab 24/01/2015 19:18

Miam miam.... cela doit être très beau.... je dois avoir tous divers ingrédients de la recette.... je vais peut être me laisser tenter..
Biz et bonne soirée et bonne cuisine....