Recettes en Images : Les Ravioles au Fromage frais

Publié le 19 Mai 2012

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Ingrédients :

 

* 1 kg de pommes de terre

* 2 oeufs

*100 g de gruyère râpé+ un peu de parmesan

* 2 carrés de fromage frais ou fromage frais en boite l'équivalent

* Sel , poivre

 

 

Ravioles au fromage

 

 

Préparation :

 

Faire cuire les pdt puis les passer au moulin à légumes

Les laisser refroidir

Faire un puits , incorporer les oeufs , le gruyère , le fromage frais et en

dernier la farine , mélanger le tout.

 

Ravioles au fromage


 

Avec cette pâte , faire des rouleaux de 70 cm et de 4 cm de diamètre

Les couper en tronçons

 

Ravioles au fromage

 

Les rouler dans la farine

 

Ravioles au fromage

 

Les faire blanchir dans de l'eau salée

Quand elles montent à la surface , les retirer à l'aide d'une écumoire

 

Ravioles au fromage

 

Mettre dans un plat à gratin , les recouvrir avec un mélange de lait et de

crème fraîche

 

Ravioles au fromage

 

Ajouter des petits morceaux de beurre , du sel et du poivre

Saupoudrer de gruyère râpé et de parmesan et mettre au four

 

Ravioles au fromage

 

 

Laisser gratiner à feu moyen

 

Ravioles au fromage

 

 

A servir avec une viande blanche ,où des saucisses de volaille , et une bonne

salade croquante

 

 

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                                                 mamietitine.

Rédigé par Domino

Publié dans #RECETTES EN IMAGES

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carine 06/05/2013 20:17


Mmhhh, ça a  l'air bon, je crois que je vais essayer. En plat unique le soir, sans la viande mais avec la salade, ça le fait? Bisous

Domino 09/05/2013 18:42



Trop trop bon essaye


bisous



KARO 23/05/2012 17:26


coucou


sympa ta recette j'ai un peu de temps devant moi me demande si je ne vais pas la faire pour ce soir


biz karo

Domino 28/05/2012 07:51



alors c'était comment cette recette ???


Bisous



Nano 22/05/2012 14:22


Super ! Ca a l'air sympa comme tout. Je ne connais pas mais c'est à tester. Merci. Bisous.

ce 21/05/2012 15:06


hummm cela me tente bien !!!


bises

Domino 28/05/2012 07:45



trop bon


bises



hirondelle 20/05/2012 19:29


hummmmmmmmmmmmmmmmm j'arrive

Domino 20/05/2012 22:00



Trop tard il n'y en a plus j'ai tout mangé


bisous



chatou61 20/05/2012 08:30


hum !!!!! merci pour la recette


bisous

Domino 20/05/2012 21:56



Pas de quoi ,


bisous



momo 19/05/2012 21:00


Sympa ta recette à noter et à tester


bon Dimanche


Bisous

Domino 20/05/2012 21:53



 


Merci


Bisous et bonne semaine



tinou66 19/05/2012 18:46


hummmmm connaissait pas cela a l'air bien delicieux 


merci bisous tinou66

Domino 20/05/2012 21:53



C délicieux


Bisous



Bea38 19/05/2012 17:15


Ca m'a l'air génial ! En tout cas c'est super appétissant !


Bisous

Domino 20/05/2012 21:48



C trop trop bon , essaies et tu me diras


gros bisous et bonne semaine



Valie 19/05/2012 17:02


Quel travail ! pour un résultat super appétissant ! Merci


Bisous du samedi soir

Domino 20/05/2012 21:47



Merci pour Maman


Bisous du Dimanche soir



bernadette 19/05/2012 16:09


Merci , je ne connaissais pas cette recette, je viens de faire un cake tropical, annanas noix de coco, il sort juste du four.


Gros bisous

Domino 20/05/2012 21:46



Hummm maman à fait le plat et toi le dessert c super ...


Bisous



Fabienne 19/05/2012 16:02





 MM cela doit etre bien bon.


Bisous

Domino 20/05/2012 21:44



c très bon "mais un peu long à faire " paroles de ma maman


bisous



Le Grenier de Flo 19/05/2012 16:00


Tu nous mets l'eau à la bouche !!! BIz

Domino 20/05/2012 21:44



Lol , c trop bon


essaie


bisous