F comme Fêtes de Noël en Famille .
Publié le 26 Décembre 2010
Aujourd'hui 26 Décembre ,
nous sommes allées manger chez mon frère Christian et sa femme Nathalie .
Au menu :
Apéritif : Punch à l'orange où au pamplemousse
Aumônières de pétoncles
Aumônières d'escargots
Petites pizza poivron , tomates pimenté et pétoncles
Petites Pizza pétoncles crème fraîche et parmesan .
Entrées : Petite crème brûlée au foie gras
Cuisses de grenouilles
Plat : Kangourou et ses trois purées
Salade et fromages
Desserts : Terrine mandarine et pamplemousse au miel
Aumônière pomme caramel
Le tout accompagné d'un bon vin blanc et d'un bon rouge .
La table était dans les tons gris et rose , un très joli effet.
Et devant chaque convive un paquet surprise:
une petite coupelle mauve avec deux bouchons de champagne au chocolat .
Aumônières de pétoncles , escargots ,
à l'arrière plan la bouteille de punch à l'orange fait maison .
Petites crèmes brûlées et ses mouillettes de pain grillé (un délice )
Trio de purées : carottes , brocolis et pommes de terre le tout fait maison
j'ai oublié de prendre la photo de la viande
le kangourou sautait encore ...
Terrine aux agrumes et aumônière aux pommes et caramel.
Et pour finir quelques flammes pour nous réchauffer .
Pendant que nous étions au chaud , ce pauvre petit moineau était tout gelé ..
Cpas zuste ...
Merci Nath , pour ce bon repas , mais tu nous fais toujours de bonnes choses .
Et nous on aimes les bonnes choses .
Promis nous revenons quand tu veux .